【レビュー】吾妻備長炭（マレーシア産）

こんにちは、kyan(@sumibi_kyan)です♪
本日は、通販で購入したオガ備長炭のレビューをお届けします。

吾妻備長炭のレビュー

来歴

2006年7月に通販にて３０ｋｇ２１００円＋送料で購入。
七輪や通常のBBQコンロの他、バケツコンロにて３シーズン（数十回）、計５０ｋｇ使用しました。

仕様

原産国	マレーシア
製造者	不明
販売者	森田物産有限会社
原材料	不明
JANコード	なし
購入時単価	８２円／ｋｇ（税・送料込）
箱サイズ	１００サイズ（40cm×25cm×18cm）

状態

炭はビニル袋に包まれています

炭粉が箱の外に漏れにくいので助かります。
炭は６列×４段で隙間なく敷き詰められているため嵩張りません。

炭の形状：四角形

太さは4cm四方、長さは不均等（５－１０ｃｍ程度）です。
長さ１ｃｍあたり、概ね１０．５～１１ｇで計算できました。
七輪で使用するにはちょうどよい大きさです。一般的なＢＢＱコンロで使うにはやや小さいかも。

炭の見た目

表面には金属的な光沢がありますが、二級品のためあちこちにヒビが入っています。
そのため、持ち上げるだけでボロボロと崩れることも。

叩くと陶器のような音がします（備長炭のような、澄んだ音ではありません）。

使ってみての感想

着火性能

２０～４０分かかります（中には失敗して１時間以上かかった事も）。

燃焼性能

淡々と最後まで安定して燃焼します。

消し炭として再利用

できます（２時間燃焼させると全体の１／３～１／５程度の消し炭になります）。

匂い

網焼きで使用しましたが、特に臭いが付く等はありませんでした。
ただ、屋内で使うと微妙に塗料が焼けたような臭いがします。

灰

色は白く、量は多いです（業者の説明では灰は少ないと記載あったのですが…）。
七輪の中で、元の形のまま真っ白に燃え尽きた事が何度もあります。
このような事は初めてです。

感想

長らくメイン利用しましたが、安定して燃焼するため「計算できる一品」でした。網焼き、鍋どちらでも納得行く性能を発揮してくれました。（オガ炭全般に言えますが）ムラなく燃焼するためダッチオーブンの上火にも十分耐えうると思われます。ただ、灰の多さと白さが若干気になります。業者の説明では「化学物質は使用していません。検査機関で検査済」との記載でしたが、漠然とした不安を抱いています。

キロ単価を引き下げるためネット上で大量一括購入した物です。数十ｋｇ単位のため送料を入れても単価は安く、燃焼時間を考えると普通の木炭買うよりもリーズナブルです。もっとも燃焼効率の良い七輪ではなかなか減らなくて、置き場所に苦労しました。

現在では評価のため別のオガ炭を使用していますが、無くなったらまたコチラを買おうかと思っています。

＃ただ、数十キロ買うのは保管場所がしんどいので、誰か共同購入者を探そうかな(笑)

なお、kyanがオガ備長炭や備長炭、白炭を使用評価する際に基準となるのはこの炭です。

 

【結論】コストパフォーマンスに優れた定番オガ炭。普段使いに最適