アワビ三昧キャンプ in　熊石(5/20)

本日は、熊石青少年旅行村にてＴ氏とアワビ三昧BBQをした時の模様を書いてみます。

(写真:会場の焼き台コーナー)

５月２０日(日) 熊石青少年旅行村～自宅

起床

６時半に、トイレのため一旦起床。
開場までまだ時間があったことと、暖かくなってきたのでうたた寝し、８時半起床。
雲一つない晴天で、あまりの天気の良さと過ごしやすい気温は、同行者Ｔ氏をして「このまま帰りたくない」と言わしめた程。
ピクニックには最高の行楽日和となりました。

アワビ丸焼き！

火熾しや片付けを準備しつつオープンを待ちます。
炭の構成は昨夜と同様でしたが、今回は綺麗に熾きました。

(写真:火熾しビフォー・アフター)

交代で買い物をして、焼き焼きを開始します。　＜速報1＞

(左:メインステージ　右:買い物客の行列)

(左:会場全景。管理棟横より撮影　右:ひろば風景)

アワビ（３５０円）

生　＜速報3＞

肝和え醤油でいただきました。
味そのものは淡白ですが、コリコリした食感とほんのり塩味が絶妙な組み合わせ。

(写真:青柳貝にのせてみました！)

帰宅のため飲めないのが辛いところです

バター焼き　＜速報4＞

踊り焼きでいきました。
火力が強すぎたのか、大してウネウネすることなくあっさり完成。
焼くとグニャリと柔らかくなり、煮つぶや焼きホタテのような食感に、もうメロメロです

青柳（バカガイ）

初めていただきましたが、ホッキに近い味わいでした。
当初は醤油を垂らしていただきましたが、醤油なしの方がおいしかったです。
もっとも、連日の贅沢のせいかインパクトが低いのは否めません

(写真:焼き物コンビ。刺身メインで楽しんだため、木炭は大して使いませんでした)

焼き物以外にも色々と買ってみました

釜飯（１２００円）

美味！
アワビとご飯と一緒に煮込んでいるのか、味がよく染みこんでいます。
「焼き」「生食」とはまた別物の味わい。
特筆すべきはキモ。
焼きツブのキモのような濃厚な味わいに、日本酒が欲しくなってしまいました
持ち帰りしたかったけど、帰りに行ったら既に売り切れでした。

(写真:これは美味しかったです！)

弁当（１２００円）

ボイルしてあるウニとアワビは美味なれど、炊き込みご飯と味が分離していたのが残念。
後載せでしょうか？
釜飯を食べた後だったのも、弁当にとっては不利だったかもしれない。

(写真:見た目が華やかです)

海鮮鍋（８００円）　＜速報2＞

開場直後ということもあって、煮込みが足りない？
ネギは生だし味噌は薄くて予想外。
そしてアワビ後載せのため、ダシが効いていなさそうなのが残念でした。
価格的にもちょっと高いかな（適正は６００円）

(写真:見た目は良かったのですが…)

豚舌

レモン、ハーブ、黒胡椒をベースにした味つけでソーセージを食べているような味わいでした。

(写真:旨いのですが、完全にアワビに割を食ってしまいました)

撤収　＜速報5＞

Ｔ氏がビンゴゲームに参加している間に、撤収準備を開始。

周りではボール遊びに興じている中、炭火を消しつほに入れて七輪が冷えるのを待ちます。

そのうち、「アワビ・青柳貝セット」を携えたＴ氏が戻ってきたので、本格的に撤収作業を開始。荷物を外に出してテントをたたむ。
フロアシートが露つゆで濡れていたため、裏返しにしてしばらく乾燥させます。
その間に荷物をケースに収納し、テントもたたんで完了。

今回は１時間４０分程と、以前より１時間ほど早く終わりました。

(写真:設営跡)

熊石～長万部

日本海経由より国道５号線経由の方が距離が短いため、こちらを選択。
多少車は多かったものの、流れはスムーズで快適でした。

長万部

同行者のため郵便局に立ち寄り、その後かに飯を購入。
肉は残りがあったため、サンミート木村には立ち寄らず。

(写真:駅前のかにめし本舗)

長万部～寿都

国道５号～道道～国道２２９号線と移動し、寿都では先日立ち寄った直売所に再訪。
閉店間際でしたが、牡蠣とホタテを５つずつ購入。
どちらも特大サイズで各１００円！

寿都～モッタ海岸温泉

寿都から札幌方面に行きたい温泉がなかったため、帰路とは逆方向ですが遠回り。
道中は対向車もほとんどなく快適なドライブを楽しめました

モッタ海岸温泉

０９年秋以来、２年半ぶり２度目の来訪。

(写真:日帰り入浴用入口。横は宿泊施設です)

全国でも数少ないラジウムを含んだ湯で、硫黄泉的な臭いがします。
内部は以前と変わらず内風呂１、露天風呂１のこじんまりとした構成。
利用者は常連と思わしき地元の方ばかりでした。

本来の入浴料は５００円ですが、「キャンピングガイド２０１２」割引クーポン使用で４００円になりました。

内湯で源泉の香りを堪能し、露天風呂から日本海で催されるサンセットショーを見物。
スケジュール的に沈みきるまで待てなかったものの、それでも十分に満喫しました。

ただ、帰宅後痒みが…
小さい羽虫が群がってうっとおしかったのですが、どうもやられたようです
もう蚊取り線香の時期ですね。

帰宅

途中で立ち寄りたかった施設・景色は数カ所ありましたが、Ｔ氏の要望にこたえて直帰。
小樽から高速道路を利用し、Ｔ氏を送って約３時間半で帰宅しました。

食べ残しは即冷凍庫へ移動、貝類は冷蔵庫に入れるには大きすぎるため保冷剤を足してクーラー内に保管。電池を充電して…飯食ったらいつの間にか寝てました。
体力的にも限界のようです