秋の道南BBQ in 湯の沢水辺公園 (10/9)

秋最後の連休を利用して、比較的温暖な道南へドライブキャンプへ行ってきました。
本日は函館市内散策と、湯の沢水辺公園にて炭火BBQした記録をお送りします。

１０月９日（日）　散策の一日

走行距離：約１００ｋｍ

キャンプ場の朝

８：４７起床。
熊に襲われることなく無事に朝を迎えられました
何度か目が覚めたものの、いびきもかいていたり（自覚した）とそれなりによく眠れました。
薄い布団を持参したのが熟睡につながったようです。この時期、一枚有るのとないのは大きいですね。
また、湿度が７－８０％程度と低めだったのも快眠に寄与したかな
周囲は６時頃から活動し始めていましたが、敢えてぬくぬく。

外へ出てまず気づいたのは、タープへの結露。両面ビッシリ！(速報①)

試しにタオルで拭いてみると、何度絞っても足りないくらい。
キリがないので、内側のみ拭いて外側は乾くに任せることに。
テントの方は全く問題なし。

さて、本日は買い出しを兼ねて函館散策してきました。

出発～なんとか番屋～なんとか食堂～シゲチャン寿司

なんとか番屋

活イカの刺身を手頃な価格で楽しめると聞き、狭い路地を迷いながら進みました。でも、ようやく着いた先に待ち構えていたものは「団体客の予約が入ってるのでまたね」との文字が。

事前にネットで調べてきたものの、そんなことは何一つ書いておらず…。
てか、この狭い建物で土日に団体客を入れることはないだろう…あくまで観光振興用？
もういいや

もう一軒、昼飯用にキープしてあった食堂は、いざ訪れると函館朝市内にあったため敬遠。
結局訪れたのは中島廉売にある小さなお寿司屋さんでした。

シゲチャン寿司　(お店紹介)

中島廉売の外れにある持ち帰りメインのお寿司屋さんですが、お店でいただくことも可能（但し立ち食いです）。無料駐車場すぐそばで、中島廉売が休日の日曜も営業している、旅人に優しいお店です

売りは鮮度の良さと圧倒的な安さ。
今回はランチのおまかせ握り（５００円）を注文しました。

マグロ、サーモン、いか、たまご、めんめ、いなり、鉄火巻というメニュー構成。
新鮮で臭みのないネタは、やっぱり美味しい。そしてボリューム十分。
職人が一つ一つ握ってくれてこのお値段はお買い得です。

軽く平らげた後で、さらにイカミミ、イカゲソ、ホッキのヒモ（以上５０円／カン）、鮭の背脂炙り（８０円）、たこの頭炙り（１００円）を追加注文。

回転寿司など「２貫１皿」が多いですが、一人だと多くの種類を楽しめないんですよね。
その点、「シゲチャン寿司」では１巻単位で握ってくれるのも嬉しい限りです。

イカミミ、ゲソは「さすが函館」と思わせるクオリティの高さ。
職人さんが包丁を入れて食べやすくしてくれるのも美味しさの秘訣でしょうか。
一方、タコの頭炙りは、イカ焼きのような味わいでした。

シゲチャン寿司～ＫＫＲ函館

新鮮なお鮨を堪能した後は、「ＫＫＲはこだて」にて湯浴みを楽しみます。

ＫＫＲはこだて (ホテルへのリンク)

場所がよくわからず難儀しましたが、無事到着。

「ＨＯ」の無料クーポンを使用しましたが、どこかの宿と違い嫌な顔せず受け入れてくれました。ちなみに正規のお値段は６５０円と、「湯の川温泉」という立地を考えればリーズナブルです。

地元客がポツポツと来ていまして、意外と穴場スポットかもしれません。
源泉掛け流しで、無色透明、若干のカルシウム臭のするお湯でした。

特徴こそ乏しいものの、お肌に刺激の少ない「優しい湯」でした。

風呂は内風呂のみで、全体に狭い。混雑ぶりで評価ががらりと変わりそうです。
装備は充実していて、脱衣場には飲料水とドライヤーがあり、洗い場に炭せっけんと炭シャンプーがあります。

再訪したいと思う落ち着いた宿でした。

ＫＫＲはこだて～スーパー～現地

市場が函館朝市以外やってなさそうなので、地場スーパーにて買い物。
いろいろ欲しい食材はあるものの、やはり人数がネックに…。
小分けしてくれればなぁ～

チャッカマンが切れてたので購入したら、いつの間にかチャイルドロック対応式に変わっていました。

その後は渋滞を嫌い、函館新道経由で帰宅。
茂辺地の踏切で引っかかったと思ったら、貨物列車が踏切でそのまま停まってしまった。
最初は「すぐ進むだろう」くらいに思ってのんびりしていましたが、一向に進みません。
よく見ると反対側から来る車はすべて迂回しているので、こちらも迂回。そちらは踏切が開いていました。

しばらく走ってキャンプ場…は通りすぎ、道道２９号線をいけるところまで行ってみました。
ここ数年は土砂崩れ？だかで開通していないようなので、どこまで行けるかこの目で確かめておきたかったのです。

するとわずか先でこんな看板が…

４～５ｋｍ程進んだところで通行止。

どうも去年には既に通行止めになっていたようで、看板には・・・

このまま盲腸線になってしまうのかもしれません。
ところで、脇に車が止まっていると思ったら釣り客。何が釣れるんでしょうか？

さて、帰着してみると両隣にお客さんが。片方はカーサイドタープを使ってＢＢＱ。
反対側では車のハッチバックを開けてＢＢＱしています。
「なにも空いてる広いキャンプ場内で両隣に来なくても・・・」と思っていると、カーサイドタープのカップルはデイキャンらしく、すぐに帰っていきました。

両隣には脇目もふらず、BBQの準備をします。
「荷物出し」
「炭や薪のセット」
「イモ類を洗ってホイルに包む」
「水汲み」
「食材を取り出して解凍」
…これらだけで３０分くらいを要しました。
一人は気楽ですが、その分だけやることも多いのが悩みです

火熾し

今回の着火炭は、サウスフィールド（アルペン系）のマングローブ炭を使用。

評価用に購入した木炭ですが、長時間利用を見越してオガ炭を加えています。

２３分で真っ赤に熾きました。

焼き物をするまでは、適当にヤカンでも置いときます(笑)

さて、熾きたところで焼き焼きし始めます(速報②)

ＢＢＱ

ホタテ

知内産（２４８円／２枚）。ぷっくり膨らんで肉厚。活きがよかったのでレア気味でいただきました(^^)
醤油のみで頂きましたが、若干の塩味でホタテの甘味が引き立って美味しかったです。

本マグロカマ　(速報③)

青森産（２９８円）。

プリプリで、いかにも「コラーゲンたっぷり」といった感じ。
空腹だったこともあり、むしゃぶりついてあっという間に完食。

ひな串

定番のひな串（ブラジル産）。

じっくり焼き上げますが、なにせ火力が強いのであっという間に食べ頃に。
１人で３本は多いですねー。

このあたりで、焚き火に着火したり、ダラダラ呑んでたり、マッタリしてると時間だけがあっという間に過ぎていきます。そして容赦なく膨れていく腹。もうお腹いっぱいです。

そしてお供は麦酒にて。今回もタンブラー持参です。

ジンギスカン

腹いっぱいで飽きてしまい、途中で残してしまいました

焼きツブ

今回は甘めタレで勝負。
若干冷凍焼けしてまして、冷凍庫の奥底で半年放置しておくとヤバイ感じです。
まぁ、タレで煮込むので致命傷ではないですが…。

ジャガイモ

道の駅「ルスツ２３０」で購入（１００円）。

ホイルで包み、焚き火でじっくり焼き上げました。
ホクホクで美味しかったけど、甘みはイマイチ。調味料つけるのなら問題なしです。

カボチャ

同じく道の駅「ルスツ２３０」にて購入。

「栗のように甘い」が売りでしたが、後日食べたら普通にカボチャの味でした(T_T)
素材の甘味はともかく、何かの料理として使わないと味気なかった・・・。

途中で炭火の火力が減衰してきたため、焚き火台にくべてみました。
焚き火台の方が面積が大きい分、苦労せずともラクラク搭載！

焚き火

日没頃になると気温が急激に低下し、吐く息が白くなる。そのうち寒さで動けなくなってきたため、前倒して焚き火に点火。

幸せなひとときが過ぎていきます。

今回の薪は仲洞爺購入品。すぐ熾きるがよく爆ぜる。
そして微風にのって破片がタープの方へ（！）
慌てて焚き火台を移動させましたが、すると今度は寒くて食べるどころではない。
結局、風の方角を計算しタープに破片の飛ばない場所に七輪ごと移動して続行しましたが…、タープはこういう難しさもあると実感。
翌朝チェックしましたが、幸い穴が開いたりはしませんでした（ホッ）。

そんなかんなで自由な時間を過ごしていると、時はあっという間に過ぎ去って就寝時間。

就寝

所定の撤収を終えた後は、テント内でネットサーフィンして過ごす。
テント内は風がなく、暖かい飲み物を持ち込んだこともあって極端には寒くないが、
空気は着実と冷えていきました。

「あまり寒くならないうちに」と、午前０時半ころ就寝。
というか、ランタンつけっぱなしで爆睡してました・・・夜半に気づいて消灯。