今年2度目のむかわ産ししゃもです♪
前回は手軽にホットプレートでしたが、今回は備長炭で焼き上げてみました。
外はカリカリ、中はふっくら！
口に含むとししゃもの甘みが拡がります(^-^)
今年の漁期はもうじき終わるので、食べるなら早めの方がいいです(笑)
むかわ産ししゃもの炭火焼き
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コメント
食べるなら…、食べさせてください！
た～さん、こんばんは！
既に胃袋に収まってしまいました…
週末にむかわでししゃものお祭りがあるみたいなので、そこが狙い目かもしれません。