【レビュー】穂別キャンプ場　広葉樹炭（北海道厚真町産）

こんにちは、kyan(@sumibi_kyan)です♪

本日は、穂別キャンプ場で購入した広葉樹炭についてレビューしてみます。

(写真:手作り感あふれるオリジナル木炭でした)

穂別キャンプ場　広葉樹炭のレビュー

来歴

２０１０年５月に穂別キャンプ場にて購入（税込４２０円／３ｋｇ）
２０１２年４月～１０月で計７回、３ｋｇ使用。

キャンプ場で独自に販売している木炭に興味をもち、中身は見れなかったのですが試しに購入してみました。

(写真:売店での木炭販売。市販品の外箱を再利用していました)

スペック

状態

形状：バラ

大きさ長さ共にバラバラで、全体の1/3は破片炭でした。
目皿を塞がないよう投入するのに苦労しました。

(写真:形状や大きさはバラですが、広葉樹らしい断面です)

大きいコンロでは目皿をすり抜けるため使いにくいでしょう。

(写真:破片炭は着火炭としてオガ備長炭の火熾し用に使用しました)

焼き締まった硬質な仕上がりでした

炭同士を叩くと、備長炭ほどではありませんがキンキンと澄んだ音が聞こえました。

炭は箱にそのまま雑多な状態で詰め込まれていました

(写真:箱に直接、雑然と封入されていました)

使用感

着火性能

平均１７分（過去７回の実測値：１５～２１分）

破片の大小にかかわらず火付は良好です。

(写真:灰がうっすらと被ったこの状態が炭焼きに適した状態です)

着火時臭

屋外使用で気になるような悪臭は出ませんでした

(写真:いつ見てもこの燃え方はオガ備長炭より美しいです)

火保ち

１～１．５時間

安定して燃えるため、時間は計算できました。
※基本的に七輪で使用した場合です
(炭の大きさやコンロの保温性、酸素流入量により長くも短くもなります）

(写真左:着火直後の状態　写真右:底部着火１時間３０分後の状態。かなり減少しています）

火力

強い（静かに燃えて原形のまま小さくなっていきます）
煮炊きも可能ですが、焼き物の方がより適しています。

(写真:煮炊きは単価が安く炭化の甘いマングローブ炭の方が向いてます)

灰量

少ない（一般的なナラ炭の灰量で、オガ炭の半分以下です）

灰色

白色

(写真:オガ備長炭にはないこの白さは風情があります)

消し炭として再利用できるか？

不可（バラバラに崩れます）

感想

キャンプ場で購入した経緯から使用時には「穂別炭」と呼称していました。

炭そのものは硬質な焼き具合で、これまで使用した複数の炭と比較しても好ましい品質です。
静かに燃えていく様は風情すら感じさせ、眺めるだけで楽しいです

惜しむらくは内容物の多くがいわゆるクズ炭のため、焼き物にはあまり適さなかったこと。
（ある程度の大きさがないとすぐに燃え尽きるため）
これでは安定した品質を要求されるホームセンターに納品できないレベルで、その意味では道産品という点を考慮しても割高です。
一見すると仲洞爺炭によく似ていましたが、こちらは木炭そのものの品質は上なだけに惜しいことです。

なお出元は厚真のようですが、その厚真では木炭製造を止めたという噂を聞きました。
もしかしたら二度と手に入らない”遺産炭”になるかも・・・？
(2013年時点では既に販売していませんでした）

その後、管理棟では市販のマングローブ炭（外箱に某スーパーのＰＢ品炭のイラストをコピーして貼付してました）を販売していましたが、せっかく地元で木炭を焼いているのだから地元の炭を販売してほしいなと思うのはkyanだけでしょうか…。

結論

炭そのものはよいので、大きさを見て購入を判断