かねてよりどうしても年内にやりたかったところ、晴れてて風がないため決行しました。
焼いた物
雛串（１袋３本）、ホタテ（２枚）、ツブ（３個）、あとウィンナーなど適当
ジャガイモ（２個）、サツマイモ（１本）
今回は冷凍庫に残っていたホタテとツブを投入しましたが、元の品質が良くなくて（下処理が不十分でした）、砂が多くてイマイチ。鮭は翌朝お茶漬けにしていただきました。
サツマイモは残り火を利用して４０分位ほったらかしにしてましたが、前回よりさらに良く仕上がりました。中心部まで熱が通って、中はアメ色の出来。トロトロだったので、スイートポテトのようにスプーンで食べるお洒落な食べ方になりましたｗ
ついでに冷蔵庫内の掃除も行い、余った食材の大部分を廃棄処分しました。大半はキャンプ時の物ですが、ついつい忘れてそのまま駄目にしてしまい、反省。
それにしても、気軽に楽しむには寒すぎますね（昼間で０℃でした）
多分、よほど七輪で焼きたい食材が見当たらなければ、あとは春まで七輪を引っ張り出すことはないでしょう。
なお、続きは木炭関係です
。興味ある方は続きもご覧ください
炭について
オガ炭の破片部分＋αを使用しました。
木炭はどうしても破片の発生が避けられません。従来は捨てていましたが、最近はそれらを一纏めにして、空気孔を塞がない程度に適宜使用していますが、今回はこれらを使い切りたかったというのもあります。
なお、普段はたきつけ代わりに少量の黒炭を投入しますが、今回は倉庫から持ってくるのが面倒なので入れませんでした。代わりに手元にあった消し炭を多めに投入。
（写真：現用してるオガ炭は、この鮮やかなオレンジ色がとても気に入っています）
火熾しについて
所要時間は２５分（７割程度着火段階）、内訳はたきつけ４本 割り箸７膳＋アイスの棒や串などです。
破片部分で空気孔を塞がれる形となって火付きが悪かったため、たきつけや割り箸を追加投入しました。今回は手際が良くなかったです。
（写真：翌日の七輪内部。たきつけがそのままの形で灰になっています）
飲食に要した時間について
正味１時間もありませんでした。火力が強いと短時間で調理できるため、短時間で終わるんですよね。もっともジャガイモとサツマイモの調理をしていたため、火を落としたのは３時間ほど経過した後のことでした。
それにしても、使ってみたい木炭はまだまだたくさんあるのですが、実際にはなかなかそこまでたどり着けずもどかしい気持ちです。こうなると七輪の燃費の良さも、良し悪しですね(苦笑)
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